Yumminya Sarden Bumbu

...
Kuliner lagi makanan lagi. Ini kali cerita soal sarden bumbu. Iya, itu menu favorit kami selain cilok. Hehehehhe.

Sarden, makanan yang basic-nya ikan tuna atau tongkol-tongkolan yang dibumbuin saus, dikemas dalam kaleng itu, di tangan kami menjadi menu "ter-enak" saat lapar dan bosan menyantap makanan lainnya. Heheheheh.

Cuman sarden ala kami berbeda. Tidak langsung disantap begitu saja. Tapi melalui tahapan "pem-bumbuan" lagi. Sebagai pemula, bumbu andalan kami; Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, potongan tomat segar, gula dan garam plus sedikit kecap dan saus sambal botolan. Eitt,ada lagi! Kami biasa menambahkan daun jeruk purut dan potongan blimbing wuluh untuk "efek" rasa masam yang menggigit.

Bumbu itu di tumis dulu hingga harum, baru sardennya dituangkan ke dalam penggorengan. Selain aroma wangi yang ditimbulkan dari efek bawang-bawangan, bau segar juga tercium dari daun jeruk dan si limbing wuluh plus tomat.Taraaaaa! Jadilah sarden bumbu yang nikmat.
Enaknya disantap dengan nasi hangat dan snack merek Ipin & Upin,yang mirip dengan jajanan taro. Wuiih gulindang rasanya!

Mau coba?! Siapa tahu sarden bumbu dengan sentuhan cinta akan memuat selera makan anda jadi meningkat..Hehehehehe..

Salam bumbu cinta,